Visas vakariņu idejas
Vegāns35 min2 porcijas
Cepti dārzeņi ar humusu un pilngraudu maizi
Sezonas dārzeņi (bietes, burkāni, cukīni) krāsnī, klāt humuss un maize — vakariņas bez gaļas un bez liekas piepūles.
Gatavošanas soļi
- 1
Krāsni iesliedz 210 °C.
- 2
Dārzeņus sagriež lielos gabalos un sajauc ar eļļu, sāli, pipariem un ķimenēm.
- 3
Izklāj uz cepampannas un cep 30–35 minūtes, pa vidu vienreiz apmaisot.
- 4
Maizi uzgrauži tosterī vai īsi apcepi krāsnī.
- 5
Uz šķīvja izklāj humusu, virsū liec ceptos dārzeņus un pasniedz ar maizi.
Padoms
Bietes vari pirkt jau vārītas — tad cepšana aizņem ievērojami mazāk laika.
Vēlies visas nedēļas vakariņas uzreiz?
Ēdienu plāns automātiski izveido nedēļas ēdienkarti ar receptēm un iepirkumu sarakstu tavam budžetam.
Sākt bez maksas