Visas vakariņu idejas
Gaļa30 min4 porcijas
Cūkgaļas karbonādes ar kāpostu salātiem
Svaigu kāpostu un burkānu salāti padara karbonādes par pilnu maltīti — gaļu pannā apcep vien 10 minūtēs.
Gatavošanas soļi
- 1
Karbonādes apdedzini ar gaļas āmuru, sāli un piparus.
- 2
Pannā sakarsē eļļu un cep karbonādes 3–4 minūtes no katras puses, līdz zeltainas.
- 3
Kāpostus smalki sagriež, burkānus sarīvē; sāli un viegli saspaidi ar rokām.
- 4
Salātus sajauc ar skābo krējumu un etiķu.
- 5
Pasniedz karbonādes ar salātiem un kartupeļiem vai maizi.
Padoms
Karbonādes paliks sulīgākas, ja tās pēc cepšanas 5 minūtes nostādīs zem folijas.
Vēlies visas nedēļas vakariņas uzreiz?
Ēdienu plāns automātiski izveido nedēļas ēdienkarti ar receptēm un iepirkumu sarakstu tavam budžetam.
Sākt bez maksas