Vegāns45 min5 porcijas

Kāpostu un rīsa sautējums (bez gaļas)

Name: Kāpostu un rīsa sautējums (bez gaļas)
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Latviešu virtuve
Ingredients: Puse mazas baltā kāposta galviņas; 200 g rīsu; 1 sīpols; 1 burkāns; 3 ēdamkarotes tomātu pastas; 2 ēdamkarotes eļļas; Sāls, pipari, paprika

Baltie kāposti ir viens no lētākajiem dārzeņiem veikalā. Sautēts ar rīsiem un tomātu pastu, tas ir pilnvērtīgs vegānisks ēdiens.

Kāpostu un rīsa sautējums (bez gaļas) — gatavs ēdiens

Gatavošanas soļi

1
Rīsus noskalo aukstā ūdenī.
2
Lielā katliņā apcep sīpolu un sarīvētu burkānu, pievieno smalki sagrieztus kāpostus un sautē 10 minūtes.
3
Pievieno tomātu pastu, papriku, rīsus un apmēram 600 ml ūdens; samaisa.
4
Sautē zem vāka uz lēnas uguns 25–30 minūtes, līdz rīsi un kāposti mīksti.

Padoms

Ja mājās ir pupas vai sojas granulas, pievieno tās — sautējums kļūs sātīgāks.

Vēlies visas nedēļas vakariņas uzreiz?

Ēdienu plāns automātiski izveido nedēļas ēdienkarti ar receptēm un iepirkumu sarakstu tavam budžetam.

Sākt bez maksas