Visas vakariņu idejas
Zupa35 minAptuveni 3 porcijas
Kartupeļu zupa ar šķiņķi
Sātīga, vienkārša zupa ikdienas pusdienām — kartupeļi, burkāni un nedaudz šķiņķa dod bagātīgu garšu.
Gatavošanas soļi
- 1
Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos, burkānus — ripiņās, sīpolu un šķiņķi — smalki.
- 2
Pannā apcep sīpolu un šķiņķi 3–4 minūtes, līdz viegli zeltaini.
- 3
Katliņā uzvāri ūdeni, ieliec kartupeļus un burkānus, vāri 15 minūtes.
- 4
Pievieno apcepto šķiņķi ar sīpolu, vāri vēl 5 minūtes. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
- 5
Pasniedz ar svaigām dillēm un rudzu maizi.
Padoms
Ja zupa paliek pāri, nākamajā dienā tā ir vēl garšīgāka — kartupeļi iesūc buljonu.
Vēlies visas nedēļas vakariņas uzreiz?
Ēdienu plāns automātiski izveido nedēļas ēdienkarti ar receptēm un iepirkumu sarakstu tavam budžetam.
Sākt bez maksas