Visas vakariņu idejas
Zupa50 minAptuveni 3 porcijas
Zirņu zupa ar kūpinātu desu
Klasisks Latvijas lauku ēdiens — bieza, sātīga zirņu zupa, kas sasilda un pabarojusi lielāko ēdāju.
Gatavošanas soļi
- 1
Zirņus izskalo un uzvāri 1,5 l ūdens ar lauru lapu, vāri 30 minūtes.
- 2
Kartupeļus sagriež kubiņos, burkānu — ripiņās, desu un sīpolu — smalki.
- 3
Pievieno zupai kartupeļus un burkānu, vāri 15 minūtes.
- 4
Pannā apcep sīpolu un desas šķēlītes, pievieno zupai un vāri vēl 5 minūtes.
- 5
Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Pasniedz ar rudzu maizi.
Padoms
Zirņus var iepriekš izmērcēt ūdenī uz pāris stundām — tad zupa vārās ātrāk.
Vēlies visas nedēļas vakariņas uzreiz?
Ēdienu plāns automātiski izveido nedēļas ēdienkarti ar receptēm un iepirkumu sarakstu tavam budžetam.
Sākt bez maksas